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- dasweinforum.de Das Forum, in dem ich mich tummele.
- Der Bonvivant Gut leben und wenig arbeiten
- Der Priorat-Hammer Jeden Tag neue Weintests und Reiseberichte aus dem nordspanischen Paradies
- Küchentanz Österreicher/innen essen einfach besser
- Nur ein paar Verkostungen… Selten war ein Blogtitel derartig untertrieben
- Originalverkorkt Qualität kommt nicht von Qualle; vielleicht der schlaueste deutsche Weinblog
- Utecht schreibt Essen, Trinken, Rocken & Möhren vom Niederrhein. Der Blog ohne Mackerattitüde.
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Schlagwort-Archive: Deutschland
Gemischte Weinkiste
Ich habe mir etwas überlegt. Wie wäre es, wenn ich an dieser Stelle einfach sechs Weine vorstelle, die ich vor kurzem getrunken habe? Eine gemischte Weinkiste sozusagen. Dabei soll es nicht um Produkte gehen, die niemand außer den Vollfreaks jemals … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltag, Wein
Verschlagwortet mit Adams, Boesch, Deutschland, Frankreich, Georgien, Italien, Riffel, Wein, Weinkiste
1 Kommentar
Im Essigbrätlein, Nürnberg
Das Essigbrätlein ist ein Restaurant, dessen Name eigentlich von allen Gesprächspartnern immer zuerst genannt wird, wenn es um das Stichwort „hervorragend essen in Nürnberg“ geht. Nicht nur deshalb hielt es J für eine gute Idee, mich zu meinem Geburtstag einmal … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food
Verschlagwortet mit Deutschland, Essigbrätlein, Nürnberg, Restaurant, Sternerestaurant
2 Kommentare
BIOFACH 2018 – meine zehn interessantesten Entdeckungen
„Und der Preis für die Kartoffel des Jahres geht an… Emmalie! Applaus!“ „Hm“, meint Ernest von Plaine darauf, „Kartoffel des Jahres? Hört sich als Preis doch ein bisschen bedenklich an…“ Und in der Tat, das erinnert an die Zitrone des … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Wein
Verschlagwortet mit 2018, Bio, BioFach, Caldeirinha, Deutschland, Forster, Jymy, Karine & Jeff, Lehner, Messe, Nürnberg
3 Kommentare
Quertest Riesling 2008 – die heimlichen Stars
Christmann, Keller, Schäfer-Fröhlich – alle Großen sind versammelt unter den Weinen dieses Quertests, der wieder einmal fragt, wie gut sich die 2008er Rieslinge gehalten haben. Aber wieso spreche ich dann in der Überschrift von „heimlichen Stars“? So richtig geheimtippig sind … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Wein
Verschlagwortet mit 2008, Christmann, Deutschland, Keller, Müllen, Quertest, Riesling, Schäfer-Fröhlich, Tesch, Weingart
9 Kommentare
Weihnachtsweine im Freundeskreis
Die Tage vor Weihnachten sind ja eigentlich die ideale Zeit für eine Weinprobe, bei der man auch einmal die wertvolleren Schätzchen aus dem Keller holt. Zum einen ist es draußen dunkel und kalt, was den Wunsch nach einem erfrischenden Bad … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Wein
Verschlagwortet mit Castell, Corison, Deutschland, Frankreich, Huet, Lafon, Stodden, Tayaimgut, USA, Weinprobe
4 Kommentare
Vins Naturels in München
Nanu, ist mir da etwa ein Fehler in der Überschrift unterlaufen? Vins Naturels in München, sollte es das tatsächlich geben? Denn das sind Vins Naturels: naturbelassene, ungeschwefelte, ungeschönte, unfiltrierte Weine, ganz richtig, das intellektuell-alternative Zeug. Und das ist doch München: … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Cider/Cidre/Most, Wein
Verschlagwortet mit Benzinger, Bio, Buronfosse, Deutschland, Domaine de la Cadette, Jacques Perritaz, Lous Grezes, M Belleville, München, Messe, Origine, vins naturels, Weinmesse
2 Kommentare
Camba Bavaria: Bier-High-Tech aus der Provinz
„I gangad so gern auf d’Kampenwand, wann I mit meiner Wamp’n kannt!“ Einer meiner Lieblingsreime, so schlicht wie einleuchtend, wenngleich die Bahn mittlerweile so manchen Bauch in Richtung Gipfel getragen hat. Jedenfalls musste ich genau an diesen Reim denken, als … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier
Verschlagwortet mit Bayern, Bier, Camba Bavaria, Chiemgau, craft beer, Deutschland, Seeon
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Kurzer Ausflug an die Mittelmosel
Wer sich auch nur annähernd für Wein interessiert… oder nein, noch etwas grundsätzlicher: Wer schon jemals einen Wein getrunken hat, sollte bitteschön in Erwägung ziehen, demnächst dieses Fleckchen Erde zu besuchen. Das Tal der Mosel ist nämlich die vielleicht spektakulärste … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein
Verschlagwortet mit Deutschland, Klitzekleiner Ring, Martin Müllen, Mosel, Riesling, Steillage, Traben-Trarbach, Wein, Zeltingen
8 Kommentare
Von kaltem Wasser und Pfannenpizza – meine erste Wohnung in Berlin
Als ich fertig war mit der Schule, bin ich nach Berlin gegangen, um dort eine Ausbildung zu machen. Ich kannte keinen Menschen, hatte wenig Geld, und aus dem Wasserhahn kam nur Kälte. Aber es winkte die große Freiheit: Nachts weggehen, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltag, Food, Meinung
Verschlagwortet mit 80er, 90er, Berlin, Deutschland, Fertiggericht, Wedding
9 Kommentare
501 Bio-Dyn: Münchener Weinmesse mit Attitude
Am Sonntag und Montag fand in München die 501 Bio-Dyn-Weinmesse statt, und zwar in dieser Form zum ersten Mal. Der für weniger Eingeweihte etwas seltsam anmutende Name rührt von einem der zentralen Präparate der biodynamischen Wirtschaftsweise her. 501 ist Hornkiesel, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Wein
Verschlagwortet mit Biodynamik, Causse Marines, Deutschland, Georg Meißner, Joly, Lambert, München, Nikolaihof, Sequerciani, Vinaturel, Wassmann, Wein, Weinmesse
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