Archiv der Kategorie: Food

Der Nürnberger Lebkuchentest

Natürlich hatte ich mich das auch schon gefragt: „Wie, Du wohnst in Nürnberg, machst einen Foodblog und hast noch nie etwas über Lebkuchen geschrieben?“ Nein, tatsächlich, hatte ich noch nie. Über Nürnberger Bratwürstchen a.k.a. „Bärle im Weggle“ übrigens auch nicht. … Weiterlesen

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Die Lokalküche von Nagoya

Wer Nagoya für eine interessante Stadt hält, kommt wahrscheinlich aus Leverkusen. Nach Nagoya fährt man nämlich nicht als Tourist, weil es dieser zweifellos einwohnerstarken Stadt schlichtweg an kulturellen Sehenswürdigkeiten mangelt. Ein Blick vom 42. Stock des Midland Square-Hochhauses offenbart die … Weiterlesen

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Fastenkur mit Torte

Lang dauert es nicht mehr, bis sie wieder beginnt, die Skikini-Saison! Leider ist mir aus zuverlässiger Quelle berichtet worden, dass Euch das Outfit vom letzten Winter nur noch dann passt, wenn Ihr es vorher eine halbe Stunde lang zum Dehnen … Weiterlesen

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Stippvisite in Shanghai

Bis vor ein paar Tagen war ich noch nie richtig in China, diesem bevölkerungsreichsten und volkswirtschaftlich größten Land der Welt. Da ging es mir sicher nicht anders als sehr vielen anderen Menschen in unserer Republik. Dennoch kursieren über China – … Weiterlesen

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Ein paar gut gemeinte Verhaltensregeln…

…für einen gelungenen Aufenthalt in Frankreichs Süden. So möchte ich diesen Artikel benennen, damit er bei Google keywordlos herumdümpelt. Übrigens: Immer noch mein bislang erfolgreichster Blogpost ist dieser hier: 96.899 Aufrufe, und jeden Tag werden es mehr. Und der erfolgloseste … Weiterlesen

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Kleiner Streifzug durch das Drôme Provençale

Alle reden immer nur über die Provence, wenn es um den klassischen Süden Frankreichs geht, um Märkte, Knoblauchzöpfe, bunte Tücher. Das Drôme als Hauptreiseziel statt als Durchfahrregion kennen dagegen nur die Holländer – denn das sind die mit Abstand zahlreichsten … Weiterlesen

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Das erste BiolebensmittelCamp

In meinem ersten Semester an der Bamberger Uni hatten wir einen Dozenten, der aus Mellrichstadt stammte, vom Fuß der Rhön. An die Inhalte seiner Seminare kann ich mich kaum noch erinnern, wohl aber daran, dass meine Mitstudentinnen darüber diskutierten, ob … Weiterlesen

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