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- dasweinforum.de Das Forum, in dem ich mich tummele.
- Der Bonvivant Gut leben und wenig arbeiten
- Der Priorat-Hammer Jeden Tag neue Weintests und Reiseberichte aus dem nordspanischen Paradies
- Küchentanz Österreicher/innen essen einfach besser
- Nur ein paar Verkostungen… Selten war ein Blogtitel derartig untertrieben
- Originalverkorkt Qualität kommt nicht von Qualle; vielleicht der schlaueste deutsche Weinblog
- Utecht schreibt Essen, Trinken, Rocken & Möhren vom Niederrhein. Der Blog ohne Mackerattitüde.
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Schlagwort-Archive: Franken
Biertour Bamberg (Teil 2)
Ein dreiviertel Jahr ist seit meinem ersten Artikel über die Bamberger Bierwelt vergangen, und schon folgt hier Teil 2 mit allen anderen Brauereiwirtschaften. Warum die zeitliche Lücke so groß ist? Nun, natürlich kann man auch in der kalten Jahreszeit nach … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier
Verschlagwortet mit Ambräusianum, Bamberg, Bier, Deutschland, Fässla, Franken, Greifenklau, Keller, Schlenkerla, Spezial, Weyermann
7 Kommentare
Was ist eigentlich aus meinem Cider-Projekt geworden?
Vielleicht könnt Ihr Euch als Stammleser daran erinnern: Im letzten Spätherbst hatte ich beschlossen, unter die Hobby-Cidermaker zu gehen. Wer noch einmal nachlesen möchte, was dabei alles passiert ist, hier ist der Link auf den Artikel. Die Sache sah zunächst … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Cider/Cidre/Most
Verschlagwortet mit 2012, Apfelmost, Cider, Cidre, Deutschland, Franken
3 Kommentare
Deutschlands wurzelechte Gemischte Sätze – die allerletzten
„All your freaks out there, put your hands in the air and say yeah!“ Ich sage es lieber einmal gleich, bevor irgendjemand unvermittelt auf „Weiterlesen“ klickt: Dies ist kein normaler Blogartikel, den man sich aus Spaß am geschrieben Wort so … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Meinung, Wein
Verschlagwortet mit Adelfränkisch, Affenthaler, Ahorntraube, Baden, Blauer Kölner, Deutschland, Elbling, Franken, Gemischter Satz, Heunisch, Honigler, Nahe, Putzscheere, Rotwein, seltene Rebsorten, Vogelfränkische, Weißwein, Wein, wurzelecht
30 Kommentare
Das große Most-Wochenende
Der Riese nahm den Stein und presste ihn, bis das Wasser heraustropfte. „Das mach mir nach, wenn du Stärke hast!“ „Wenn’s weiter nichts ist“, sagte das Schneiderlein, nahm den weichen Käse aus der Tasche und drückte ihn, dass der Saft … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltag, Cider/Cidre/Most
Verschlagwortet mit 2012, Apfelmost, Cider, Deutschland, Franken
5 Kommentare
Besuch aus Osteuropa
„Fast so warm wie bei uns!“, das sind Jewgenis erste Worte, als er aus seinem sichtlich nicht klimatisierten Auto steigt. Wir haben gerade Besuch aus Osteuropa, und irgendwie war ich vorher noch gar nicht darauf gekommen, das auch auf dem … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier
Verschlagwortet mit Bier, Deutschland, Franken, Kasachstan, Mix-Market, Russland, Shakhterskoye, Zhigulevskoye
15 Kommentare
Pflaumensekt selbstgemacht
Wahrscheinlich haben wir alle schon einmal eine übermäßige Menge frisches Gartenobst zu uns genommen. Sollte es sich um Pflaumen gehandelt haben, kann man nur hoffen, dass die betroffene Person die unweigerlichen Folgen in stiller Abgeschiedenheit mit sich selbst ausmachen konnte. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Cider/Cidre/Most
Verschlagwortet mit Deutschland, Franken, Obst, Obstwein, Pflaumen, Randersacker, Sekt
7 Kommentare
Hochzeitsbesuch in Randersacker
Randersacker ist ein fränkischer Weinort in der Nähe von Würzburg. Es gibt hier im Herzen des Muschelkalk-Landes 16 direktvermarktende Winzer neben einer noch größeren Anzahl von Nebenerwerblern, die ihre Trauben an den Koloss GWF abliefern. Hier bei einer Hochzeit eingeladen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein
Verschlagwortet mit 2010, Deppisch, Deutschland, Franken, Pfülben, Randersacker, Schmitt, Silvaner, Wein
4 Kommentare
Weinprobe: Rheingau und Franken mit den Schönborns
Das Kölner Wein-Depot bietet fast das ganze Jahr über immer donnerstags bis samstags die Gelegenheit, in unkompliziertem Ambiente Weine von und mit Winzern direkt zu verkosten. Letzten Samstag habe ich diese Möglichkeit genutzt, um mich ein wenig durch das aktuelle … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Meinung, Wein
Verschlagwortet mit 2010, Deutschland, Erstes Gewächs, Franken, Reinzucht, Rheingau, Schönborn, Weißwein, Wein, Weinprobe
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Ist der Jahrgang 2011 schon wieder vorbei?
Die letzte Nacht hat uns Hausbewohnern wenig ausgemacht. Als ich draußen war, habe ich zwar spontan gemerkt, dass ich ein wenig zu dünn angezogen war, aber das war’s dann auch. In den Weinbergen sehen die Auswirkungen ganz anders aus. Dirk … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Natur, Wein
Verschlagwortet mit 2011, Deutschland, Franken, Frost, Jahrgang, Wein
5 Kommentare
Franken-Export: Das Landbierparadies in Nürnberg
Alle Bierfreunde, die sich erhofften, auf meinem Blog etwas über ihr Lieblingsgetränk zu lesen, mussten in den letzten Monaten leiden. In der Türkei habe ich zwar zwei oder drei Biere getrunken, aber aus gutem Grund besser den Mantel des Schweigens … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier
Verschlagwortet mit Bier, Deutschland, Franken, Fränkische Schweiz, Kleinbrauerei, Landbier, Landbierparadies, Meister, Schroll, Wagner
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