Schlagwort-Archive: Bordeaux

Klassischer roter Bordeaux: Kann man noch Unterschiede schmecken?

In der letzten Ausgabe der Revue du Vin de France sprach Chefredakteur Denis Saverot in seinem Vorwort etwas an, das offenbar viele Franzosen kennen: Wenn die Schwiegermutter zu Besuch kommt, würde sie vorher immer die vergewissernde Frage stellen: „Denis, Du … Weiterlesen

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Kleiner Ausflug nach Saint-Emilion

Saint-Emilion ist touristisch gesehen das Rothenburg ob der Tauber Frankreichs: immer nervig voll mit Touristen, Andenkenramsch an jeder Ecke, aber zugegebenermaßen auch voller Historie und mit einem Stadtbild ausgestattet, das auch der größte Griesgram nicht als unattraktiv abtun kann.

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Guide Vert 2015: die Weine des Jahrgangs 2012 in Frankreich (Teil 1)

Der „Grüne“ markiert für alle Freunde französischer Weine alljährlich den Zeitpunkt der „rentrée litteraire“, an dem man aufhört, auf der Strandliege sandgestrahlte Belanglos-Zeitschriften durchzublättern und Roséweine zu süppeln. Endlich wieder ernsthafte Literatur mit vielen Buchstaben und beeindruckenden Zahlen. Die Autoren … Weiterlesen

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Bordeaux 2010 bei Carrefour & Co.

Wie Ihr sicherlich schon mitbekommen habt, bin ich nicht der allergrößte Fan von Bordeauxweinen. In erster Linie hat das damit zu tun, dass es sich meist nicht um „meine“ Art des Weinbaus handelt. Von Aktionären beherrschte Konsortien (ehemals: bordelaiser Weingüter), … Weiterlesen

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„Oh! Légumes Oubliés“

Eigentlich hätte ich die Überschrift mit einem ® versehen müssen, denn „Oh! Légumes Oubliés“ ist nicht nur der Ausruf „Oh! Vergessene Gemüsesorten“, sondern eine eingetragene Marke. Allerdings führt die Bezeichnung „Marke“ ein wenig in die Irre. In Wirklichkeit handelt es … Weiterlesen

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Bordeaux kaufe ich nur im Supermarkt

Welch rätselhafte Überschrift. Soll das etwa bedeuten, dass Euer guter alter Matze unter die 1,99-Rachenputzer-Käufer gegangen ist? Oder hat er eine spitzfindige Definition parat, was die Begriffe „Bordeaux“ oder „Supermarkt“ anbelangt? Nein, nicht wirklich. „Bordeaux“ ist das Weinbaugebiet mit den … Weiterlesen

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