Schlagwort-Archive: Rosé

Weinrallye # 52: Klimawandel – Rosenwein aus Engeland

Veröffentlicht am 29. Juni 2012 von

“Wenn der Hahn kräht auf dem Mist, dann ändert sich das Wetter, oder es bleibt, wie es ist”. In diesen schnöden Worten steckt einiges an Wahrheit, denn wenige Dinge sind so wendisch wie das Wetter, und Klima ist schließlich nur … Weiterlesen →

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Der Schlummertrunk des Sonnenkönigs: Rosé des Riceys

Veröffentlicht am 23. Dezember 2011 von

Dass bereits Sonnenkönig Ludwig XIV. diesen Wein genossen haben soll, ist ein Gerücht. Sagen die einen. Nein, das ist die reine Wahrheit, behaupten die anderen. Und da es meist mehr als eine Wahrheit gibt, gibt es auch mehr als eine … Weiterlesen →

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Mein Beitrag zum GG-Fieber 2010: Rosé Toujours

Veröffentlicht am 1. Oktober 2011 von

Der Rosé “Toujours” stammt von Wolfgang Hehles Weingut Deutzerhof an der Ahr. 100% Spätburgunder, Jahrgang 2010, mit 8 € ab Hof nicht wesentlich teurer als ein kleiner Rosé von anderswo für einen Fünfer aus dem Supermarkt. Gut, jemand, der das … Weiterlesen →

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Der besondere Rosé: Bellet Collet de Bovis 2008

Veröffentlicht am 7. September 2011 von

Jean Spizzo ist Professor, Spezialist für Theaterwissenschaft und italienische Literatur. Darüber hinaus betreibt er ein sehr kleines Weingut auf den Höhen über der Stadt Nizza, die “Domaine du Fogolar“. Von seiner eigentlichen Profession zeugen die Etiketten. Die AOC, aus der … Weiterlesen →

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Erster Abend in der Provence

Veröffentlicht am 31. August 2011 von

Was Ihr auf dem Foto links sehen könnt, wird mein Arbeits- und Bloggerplatz für die nächste Zeit sein. Wie lange diese Zeit dauert, steht noch nicht fest, aber die Dauer eines “gewöhnlichen” Urlaubs sollte es schon sein. Ich bin hier … Weiterlesen →

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Des Suffweins dritte Folge: Schmeckt man die Herkunft beim Rosé?

Veröffentlicht am 25. August 2011 von

Geschätzte 8,5% der weltweiten Weinproduktion entfallen auf Roséweine, aber wenn man in den einschlägigen Weinguides blättert, findet man sie dort nur selten. Das hat natürlich einen Grund. Die Roséproduktion stammte nämlich in vielen Fällen aus Überertrag, schlechtem Lesegut und technisch … Weiterlesen →

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Lothringen, vergessenes Weinland

Veröffentlicht am 1. August 2011 von

Von weitem betrachtet ähnelt die Côte de Toul, etwa 30 Kilometer östlich von Nancy gelegen, verblüffend der berühmten Côte de Nuits im Burgund: kleine Weindörfer mit alten Steinhäusern, hier und dort eine Dorfkirche aus romanischer Zeit und dann – abrupt … Weiterlesen →

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