Schlagwort-Archive: Rheingau

Der Cashcow-Kampf: Wittmanns “100 Hügel” gegen Kühns “Tollkühn”

Veröffentlicht am 18. August 2012 von

“Cashcow [ˈkæʃka͜u], die (engl. cash cow = Geldkuh): ein Produkt, mit welchem hohe Gewinne erzielt werden.” Und manchmal sogar so hohe, dass damit der Rest des Portfolios subventioniert werden kann. Letzteres ist hier hoffentlich nicht der Fall, aber dieser gold-eselige … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 4 Kommentare

Vier individuelle Rieslinge aus 2009 – ein großer Jahrgang?

Veröffentlicht am 15. Januar 2012 von

Schon bevor der deutsche Weinjahrgang 2009 auf den Markt kam, waren überall Lobeshymnen zu vernehmen. So schönes Wetter, so warm, so sonnig, so gesunde Trauben. Die ersten Verkostungsrunden der Großen Gewächse zeigten dann ebenfalls wunderbar reife, süffige, meist schon früh … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , | 3 Kommentare

Weinprobe: Rheingau und Franken mit den Schönborns

Veröffentlicht am 15. Mai 2011 von

Das Kölner Wein-Depot bietet fast das ganze Jahr über immer donnerstags bis samstags die Gelegenheit, in unkompliziertem Ambiente Weine von und mit Winzern direkt zu verkosten. Letzten Samstag habe ich diese Möglichkeit genutzt, um mich ein wenig durch das aktuelle … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Der schwierige Gesprächspartner: Kühn Doosberg 2007

Veröffentlicht am 5. Mai 2011 von

Normalerweise unterhält man sich nicht mit einem Wein, ich weiß, jedenfalls nicht bei freudigen Anlässen. Man unterhält sich vielmehr beim Wein und ist dann eher daran interessiert, dass das spritzige Gesöff die Zunge des Gegenübers lockert. Oder man unterhält sich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | 7 Kommentare

Weinprobe: Rheingau Riesling – Schloss Johannisberg Rotlack 2009

Veröffentlicht am 10. Februar 2011 von

Auf dem Weg nach Istanbul für einen ganzen Monat und – oh Schreck – keinen anständigen Riesling im Gepäck? Zum Glück gibt es da den Duty Free-Shop im Düsseldorfer Flughafen. Neben allerlei schummrigem Zeug, das in solchen Läden dem unkundigen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , | 5 Kommentare

Vins Allemands: Rheingau Riesling – 2001 J.B. Becker Wallufer Walkenberg Spätlese trocken

Veröffentlicht am 28. Dezember 2010 von

2001 J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese trocken J’ai déjà écrit trop dans mon version anglaise, donc ici en bref: Hans Josef Becker de Walluf en Rheingau est un des traditionalistes pur jus. Ça veut dire qu’il pratique la fermentation … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Vins Allemands | Verschlagwortet mit , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

German Wine: Rheingau Riesling – 2001 J.B. Becker Wallufer Walkenberg Spätlese trocken

Veröffentlicht am 28. Dezember 2010 von

2001 J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese trocken Tired of fashionable wine labels in block letters that consist of only one word? Then buy German wines like this. Only by looking at it wonderful Old World Feelings will appear. Hans … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter German Wine | Verschlagwortet mit , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Weintest 2: J.B. Becker Riesling Wallufer Walkenberg Spätlese trocken 2001

Veröffentlicht am 3. Oktober 2010 von

“Dschäj-Bih” sagen unsere Gastro-Freunde gern zu diesem Weingut, denn es vermeint flotter zu klingen als “Jott-Beh”. Hans-Josef Becker, genannt Hajo, ist aber gar kein Flottling, sondern vielmehr das Schnauzbart-Urgestein des wirklich klassischen Rheingau-Rieslings. Wie ein echter Becker-Wein schmeckt, zeige ich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Probiervideos, Wein | Verschlagwortet mit , , , | 4 Kommentare