Schlagwort-Archive: Italien

1. Mai: Biertest

Veröffentlicht am 1. Mai 2013 von

“Erster Mai / an die Luft, Wo der Engels nach uns ruft. Rote Fahne / blauer Suff, Klassenkampf so leicht verpufft. Warum nennt man Arbeitgeber Den, der deine Arbeitskraft nimmt? Erster Mai / an die Luft, Wo der Engels nach … Weiterlesen →

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Bergwein: Les Crêtes Fumin 2007 aus dem Aostatal

Veröffentlicht am 17. Januar 2013 von

Dies ist ein kleiner Wartepost. Ich warte nämlich auf die restlichen Infos, die ich brauche, um einen Artikel über die Weinprobe mit den wurzelechten Gemischten Sätzen schreiben zu können. Derweil vertreibe ich mir und Euch ein wenig die Zeit mit … Weiterlesen →

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Unedles Italien: Rossese di Dolceacqua

Veröffentlicht am 19. Oktober 2012 von

Vor etlichen Jahren war ich mal mit einem Freund unterwegs in Norditalien. Weil er gerade Geburtstag hatte, beschlossen wir, diesen Tag stimmungsvoll am Meer zu verbringen. Die ligurische Küste kannten wir zwar überhaupt nicht, stellten uns aber die Sache so … Weiterlesen →

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Amphorenwein von Gravner: Schmeckt der?

Veröffentlicht am 8. September 2012 von

Von meinem Großvater habe ich die Theorie gelernt, dass sich rebellische Bewegungen meist am Rand eines Systems bilden und nicht in seiner Mitte. Sie würden in dieser Lage auch am ehesten toleriert, da man glaubt, dass sie die Substanz des … Weiterlesen →

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K&U-Hausmesse 2011 – die “anderen” Weine

Veröffentlicht am 25. November 2011 von

Und weiter geht es mit der fröhlichen Freakshow. Mit den “anderen” Weinen meine ich in erster Linie solche aus Österreich und Frankreich. Von den Namen der Erzeuger her ist Martin Kössler in Österreich nämlich genauso gut aufgestellt wie in Deutschland. … Weiterlesen →

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Wer sucht, der findet… das “Enopolio” in Bottrop

Veröffentlicht am 19. November 2011 von

Was ist ein gutes Restaurant? Zwei Möglichkeiten: a) ein Platz, der mich staunen lässt, b) ein Platz, an dem ich mich zu Hause fühle. Richtig geraten, hier kann man beide Möglichkeiten ankreuzen. Das “Enopolio” in Bottrop ist kein gutes Restaurant. … Weiterlesen →

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Lambrusco – des Suffweins erste Folge

Veröffentlicht am 17. Juli 2011 von

Im Sommer, selbst wenn er sich nicht wirklich wie einer aufführt, verhalte ich mich Rotweinen gegenüber meist distanziert. Eine in der Gartenhitze schnell auf 25 Grad erwärmte Brühe mit 15 vol% macht mich nicht nur vorzeitig lull und lall, sie … Weiterlesen →

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Kleiner internationaler Weizenwettstreit

Veröffentlicht am 25. Juni 2011 von

In den nächsten Tagen soll es ja immens heiß werden. Gut, wie üblich im deutschen Sommer kladderadatscht es spätestens am dritten Tag wieder vom Himmel wie nichts Gutes, aber bis dahin dürfen wir schwitzen. Unter derartigen Bedingungen sind mir alkoholische … Weiterlesen →

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Mini-Barolo: Massolino Langhe Nebbiolo 2004

Veröffentlicht am 3. März 2011 von

“Matze, Du testest nie italienischen Wein. Das finden wir schlecht”, so der Fachkommentar aus den Reihen des juristischen Erstsemester-Seminars “Die Kopie in Theorie und Praxis” der Universität Bayreuth. Nun, stimmt, ist mir auch schon aufgefallen. Um diese Nachlässigkeit zu korrigieren, … Weiterlesen →

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