Chez Matze
-
Aktuelle Beiträge
Kategorien
Archiv
- Mai 2013
- April 2013
- März 2013
- Februar 2013
- Januar 2013
- Dezember 2012
- November 2012
- Oktober 2012
- September 2012
- August 2012
- Juli 2012
- Juni 2012
- Mai 2012
- April 2012
- März 2012
- Februar 2012
- Januar 2012
- Dezember 2011
- November 2011
- Oktober 2011
- September 2011
- August 2011
- Juli 2011
- Juni 2011
- Mai 2011
- April 2011
- März 2011
- Februar 2011
- Januar 2011
- Dezember 2010
- November 2010
- Oktober 2010
- September 2010
- August 2010
Meta
Blogroll
- Allem Anfang… „Die Verpflegungsfrage ist für einen Kulturmenschen eigentlich das Wichtigste!“
- dasweinforum.de Das Forum, in dem ich mich tummele.
- Der Bonvivant Gut leben und wenig arbeiten
- Der Priorat-Hammer Jeden Tag neue Weintests und Reiseberichte aus dem nordspanischen Paradies
- Küchentanz Österreicher/innen essen einfach besser
- Nur ein paar Verkostungen… Selten war ein Blogtitel derartig untertrieben
- Originalverkorkt Qualität kommt nicht von Qualle; vielleicht der schlaueste deutsche Weinblog
- Utecht schreibt Essen, Trinken, Rocken & Möhren vom Niederrhein. Der Blog ohne Mackerattitüde.
Stichworte
2008 2009 2010 2011 2012 Bangkok Belgien Bier Biertest Bretagne Champagner Deutschland England Essen Fisch Fischmarkt Food Franken Frankreich Istanbul Italien Käse Köln Lissabon Loire Markt Meinung Mosel Nürnberg Paris Portugal Restaurant Rheingau Rheinhessen Riesling Rosé Rotwein Streetfood Thailand Türkei türkischer Wein Wein Weinprobe Weintest WeißweinWetter für den Westen
Schlagwort-Archive: Franken
Deutschlands wurzelechte Gemischte Sätze – die allerletzten
“All your freaks out there, put your hands in the air and say yeah!” Ich sage es lieber einmal gleich, bevor irgendjemand unvermittelt auf “Weiterlesen” klickt: Dies ist kein normaler Blogartikel, den man sich aus Spaß am geschrieben Wort so … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Meinung, Wein
Verschlagwortet mit Adelfränkisch, Affenthaler, Ahorntraube, Baden, Blauer Kölner, Deutschland, Elbling, Franken, Gemischter Satz, Heunisch, Honigler, Nahe, Putzscheere, Rotwein, seltene Rebsorten, Vogelfränkische, Weißwein, Wein, wurzelecht
22 Kommentare
Das große Most-Wochenende
Der Riese nahm den Stein und presste ihn, bis das Wasser heraustropfte. “Das mach mir nach, wenn du Stärke hast!” “Wenn’s weiter nichts ist”, sagte das Schneiderlein, nahm den weichen Käse aus der Tasche und drückte ihn, dass der Saft … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltag, Cider/Cidre/Most
Verschlagwortet mit 2012, Apfelmost, Cider, Deutschland, Franken
3 Kommentare
Besuch aus Osteuropa
“Fast so warm wie bei uns!”, das sind Jewgenis erste Worte, als er aus seinem sichtlich nicht klimatisierten Auto steigt. Wir haben gerade Besuch aus Osteuropa, und irgendwie war ich vorher noch gar nicht darauf gekommen, das auch auf dem … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier
Verschlagwortet mit Bier, Deutschland, Franken, Kasachstan, Mix-Market, Russland, Shakhterskoye, Zhigulevskoye
15 Kommentare
Pflaumensekt selbstgemacht
Wahrscheinlich haben wir alle schon einmal eine übermäßige Menge frisches Gartenobst zu uns genommen. Sollte es sich um Pflaumen gehandelt haben, kann man nur hoffen, dass die betroffene Person die unweigerlichen Folgen in stiller Abgeschiedenheit mit sich selbst ausmachen konnte. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Cider/Cidre/Most
Verschlagwortet mit Deutschland, Franken, Obst, Obstwein, Pflaumen, Randersacker, Sekt
7 Kommentare
Hochzeitsbesuch in Randersacker
Randersacker ist ein fränkischer Weinort in der Nähe von Würzburg. Es gibt hier im Herzen des Muschelkalk-Landes 16 direktvermarktende Winzer neben einer noch größeren Anzahl von Nebenerwerblern, die ihre Trauben an den Koloss GWF abliefern. Hier bei einer Hochzeit eingeladen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein
Verschlagwortet mit 2010, Deppisch, Deutschland, Franken, Pfülben, Randersacker, Schmitt, Silvaner, Wein
4 Kommentare
Weinprobe: Rheingau und Franken mit den Schönborns
Das Kölner Wein-Depot bietet fast das ganze Jahr über immer donnerstags bis samstags die Gelegenheit, in unkompliziertem Ambiente Weine von und mit Winzern direkt zu verkosten. Letzten Samstag habe ich diese Möglichkeit genutzt, um mich ein wenig durch das aktuelle … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Meinung, Wein
Verschlagwortet mit 2010, Deutschland, Erstes Gewächs, Franken, Reinzucht, Rheingau, Schönborn, Weißwein, Wein, Weinprobe
Hinterlasse einen Kommentar
Ist der Jahrgang 2011 schon wieder vorbei?
Die letzte Nacht hat uns Hausbewohnern wenig ausgemacht. Als ich draußen war, habe ich zwar spontan gemerkt, dass ich ein wenig zu dünn angezogen war, aber das war’s dann auch. In den Weinbergen sehen die Auswirkungen ganz anders aus. Dirk … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Natur, Wein
Verschlagwortet mit 2011, Deutschland, Franken, Frost, Jahrgang, Wein
5 Kommentare
Franken-Export: Das Landbierparadies in Nürnberg
Alle Bierfreunde, die sich erhofften, auf meinem Blog etwas über ihr Lieblingsgetränk zu lesen, mussten in den letzten Monaten leiden. In der Türkei habe ich zwar zwei oder drei Biere getrunken, aber aus gutem Grund besser den Mantel des Schweigens … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier
Verschlagwortet mit Bier, Deutschland, Franken, Fränkische Schweiz, Kleinbrauerei, Landbier, Landbierparadies, Meister, Schroll, Wagner
1 Kommentar
Mein erster 2010er: Juliusspital Silvaner Kabinett trocken Würzburger Stein
Über den Jahrgang 2010 ist schon viel Böses geschrieben worden. Das geflügelte Wort vom „Arschjahr“ machte die Runde, und der Captain ist für die Verwendung dieser Wortkreation ordentlich durchgewalkt worden. Teilweise zu Unrecht, wie ich meine, denn es scheint nicht … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Wein
Verschlagwortet mit 2010, Deutschland, Franken, Juliusspital, Silvaner, Würzburger Stein, Weißwein, Wein
4 Kommentare
Weinprobe: LandArt Riesling 2009 aus Franken
Als ich vor etwa einem Monat in Berlin bei den Hammers war und Jürgen gefragt habe, welchen spannenden Wein er denn in letzter Zeit getrunken hätte, hat er mir spontan diese Flasche in die Hand gedrückt: LandArt Riesling trocken 2009 … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Wein
Verschlagwortet mit 2009, Deutschland, Entdeckung, Franken, LandArt, Riesling, Terroir, Weißwein, Wein
2 Kommentare
