Chez Matze
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- Nur ein paar Verkostungen… Selten war ein Blogtitel derartig untertrieben
- Originalverkorkt Qualität kommt nicht von Qualle; vielleicht der schlaueste deutsche Weinblog
- Utecht schreibt Essen, Trinken, Rocken & Möhren vom Niederrhein. Der Blog ohne Mackerattitüde.
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Schlagwort-Archive: 2012
Das große Most-Wochenende
Der Riese nahm den Stein und presste ihn, bis das Wasser heraustropfte. “Das mach mir nach, wenn du Stärke hast!” “Wenn’s weiter nichts ist”, sagte das Schneiderlein, nahm den weichen Käse aus der Tasche und drückte ihn, dass der Saft … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltag, Cider/Cidre/Most
Verschlagwortet mit 2012, Apfelmost, Cider, Deutschland, Franken
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K&U-Hausmesse 2012: meine zehn Lieblingsweine
Liebe Freunde, ich habe es mir nicht leicht gemacht mit meinem Post. Im letzten Jahr hatte ich nach dem Besuch der K&U-Hausmesse in Nürnberg die Notizen zu praktisch allen von mir probierten Weinen auf dieses virtuelle Papier gebracht. Da gab … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Wein
Verschlagwortet mit 2012, Christmann, Foradori, Gramière, Guiberteau, Hannes Schuster, Heymann-Löwenstein, K&U, Les Eminades, Nürnberg, Pataille, Peter Jakob Kühn, Saladin, Simcic, Veranstaltung, von Winning, Wagner-Stempel, Wein, Zehnthof Luckert
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Pilzschwemme
Nein, dies ist kein richtiger Blogpost. Eine einzige Sache wollte ich Euch nur sagen: Schaut morgen doch mal wieder im Wald vorbei. Ich hatte es heute überhaupt nicht vor, bin lediglich mit meinem Rennrad ein wenig durch die Gegend gefahren. … Weiterlesen
September-Schnipsel
Ich weiß nicht genau, wie treu Ihr seid. Also ich meine, wie treu Ihr beim Lesen meines Blogs seid, wie oft Ihr hier vorbeischaut. Sollte das öfter passieren, ist Euch sicher auch schon aufgefallen, dass ich nicht mehr so häufig … Weiterlesen
Zwischenstand aus dem Apfelgarten
Wie Ihr wisst (wenn Ihr hier schon länger mitlest) möchte ich dieses Jahr zum ersten Mal meinen eigenen Cidre herstellen. Wie ich dabei genau vorgehen werde, ist mir selbst noch nicht so ganz klar. Nur eins lässt sich nicht von … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Cider/Cidre/Most, Natur
Verschlagwortet mit 2012, Apfel, Deutschland, Sommer
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Terres et Vins de Champagne 2012: die schönere Champagnermesse
Champagner ist zweifellos angesagt, und das nicht etwa nur in Boomländern. Im Jahr 2011 kauften die Deutschen beispielsweise 14,2 Millionen Flaschen Champagner, 8,5% mehr als im Vorjahr. Dabei kann man das Angebot ganz grob in drei Bereiche unterteilen. Im ersten … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Unterwegs, Wein
Verschlagwortet mit 2012, Agrapart, Bedel, Champagne, Champagner, Couche, Doquet, Frankreich, Geoffroy, Horiot, Lahaye, Léclapart, Paulet, Vins et Terres de Champagne, Wein
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ThaiBierPokal 2012: das Finale
Ich hatte mir ja zu Anfang meines Südostasien-Aufenthalts vorgenommen, sämtliche Biere aus Thailand testen zu wollen, um dann am Ende einen Sieger küren zu können. Dabei wollte ich mich jeden Freitag zum Feierabend mit meinem australischen Kollegen Rick treffen. Hat … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier, Unterwegs
Verschlagwortet mit 2012, Archa, Bangkok, Bier, Chang Classic, Chang Draught, Chang Export, Cheers, Federbräu, Leo, Red Horse, Singha, ThaiBierPokal, Thailand, Tiger
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ThaiBierPokal 2012: Chang Draught vs Red Horse
Eigentlich sollte auf dem Bild links nicht der Stadtplan von Manila abgebildet sein, sondern eine Straßenszene aus der Stadt selbst. Vom Fischerhafen Novotas zum Beispiel oder vom Farmers‘ Market im Stadtteil Cubao. Aber es hat nicht sollen sein. Geschlagene zwölf … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier, Unterwegs
Verschlagwortet mit 2012, Bangkok, Bier, Chang Draught, Red Horse, ThaiBierPokal, Thailand
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ThaiBierPokal 2012: Singha vs Leo
“Thank God it’s Friday!”, ruft der gemeine U.S.-Amerikaner an diesem Wochentag zu dieser Uhrzeit aus. Kein Wunder, dass auch der in mannigfacher Zahl aus den Büros strömende Thai denselben Seufzer von sich gibt: “ขอบคุณพระเจ้าก็ศุกร์!” Weil so ein Feierabend erst richtig … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bier, Unterwegs
Verschlagwortet mit 2012, Bier, Leo, Singha, ThaiBierPokal, Thailand
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