Schlagwort-Archive: 2012

Guide Vert 2015: die Weine des Jahrgangs 2012 in Frankreich (Teil 2)

Im zweiten Teil, dem – der guten Ordnung halber – bereits ein erster Teil vorausgegangen war, lest Ihr nun weiter von den neuen Weintendenzen in Frankreich und von den interessantesten Weinen des Jahrgangs 2012, so wie sie der Guide Vert … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , | 20 Kommentare

Guide Vert 2015: die Weine des Jahrgangs 2012 in Frankreich (Teil 1)

Der „Grüne“ markiert für alle Freunde französischer Weine alljährlich den Zeitpunkt der „rentrée litteraire“, an dem man aufhört, auf der Strandliege sandgestrahlte Belanglos-Zeitschriften durchzublättern und Roséweine zu süppeln. Endlich wieder ernsthafte Literatur mit vielen Buchstaben und beeindruckenden Zahlen. Die Autoren … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , | 3 Kommentare

Welcher Kabinett fehlt hier?

And now for something completely unverfänglich: Acht Kabinettweinchen aus dem Jahrgang 2012 habe ich mir bislang gekauft. Ich möchte aber insgesamt auf zehn kommen. Welcher fehlt Eurer Meinung also noch in der Sammlung? Okay, falls das auf dem Foto nicht … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Wein | Verschlagwortet mit , , | 19 Kommentare

Mein erster 2012er: über den Jungverkostungswahn

Um mich und Euch nach den ganzen Loire-Monsterartikeln (und vor deren letztem Teil) ein wenig zu entspannen, habe ich spontan ein paar Flaschen 2012er Riesling gekauft und die erste davon auch aufgemacht. Voilà, der Gutswein von Jochen Beurer aus dem … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Meinung, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 17 Kommentare

Was ist eigentlich aus meinem Cider-Projekt geworden?

Vielleicht könnt Ihr Euch als Stammleser daran erinnern: Im letzten Spätherbst hatte ich beschlossen, unter die Hobby-Cidermaker zu gehen. Wer noch einmal nachlesen möchte, was dabei alles passiert ist, hier ist der Link auf den Artikel. Die Sache sah zunächst … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Cider/Cidre/Most | Verschlagwortet mit , , , , , | 3 Kommentare

Unterwegs in den Welten: die Top 3 meines Jahres 2012

Persönliche Jahresrückblicke sind eine gute Sache. In jedem Fall für den Ersteller, denn wann sonst nimmt man sich die Zeit, das ganze Jahr noch einmal Revue passieren zu lassen? Da ich kein klassisches Tagebuch führe, habe ich mich für diesen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Bier, Food, Natur, Unterwegs, Wein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , | 5 Kommentare

Das große Most-Wochenende

Der Riese nahm den Stein und presste ihn, bis das Wasser heraustropfte. “Das mach mir nach, wenn du Stärke hast!” “Wenn’s weiter nichts ist”, sagte das Schneiderlein, nahm den weichen Käse aus der Tasche und drückte ihn, dass der Saft … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Alltag, Cider/Cidre/Most | Verschlagwortet mit , , , , | 4 Kommentare