Schlagwort-Archive: 2005

Unbeliebte Rebsorten im Weinglas, Folge 5243: Carignan Blanc

Veröffentlicht am 6. November 2012 von

Vor mehr als zehn Jahren beschloss der Journalist Daniel Le Conte des Floris, seinem noblen Namen zum Trotz ein einfacher Weinbauer zu werden. So ganz zufällig kam diese Entscheidung natürlich nicht zustande, denn Daniel hatte unter anderem bereits für die … Weiterlesen →

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Amphorenwein von Gravner: Schmeckt der?

Veröffentlicht am 8. September 2012 von

Von meinem Großvater habe ich die Theorie gelernt, dass sich rebellische Bewegungen meist am Rand eines Systems bilden und nicht in seiner Mitte. Sie würden in dieser Lage auch am ehesten toleriert, da man glaubt, dass sie die Substanz des … Weiterlesen →

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Ein teures Vergnügen: Grange des Pères blanc 2005

Veröffentlicht am 13. November 2011 von

Gestattet mir einen kruden Einstieg: In der Kleinstadt, in der ich zur Schule ging, gab es – 100 Meter von der Grundschule entfernt – einen Nachtclub. Dass es sich um einen solchen handelte, konnte man an der knallroten Tür erahnen … Weiterlesen →

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Cabaret – der Rotwein aus dem Atlantik

Veröffentlicht am 1. Juli 2011 von

Kennt Ihr das auch von Euch, dass Ihr eine Anfrage mit dem Argument ablehnt, so etwas “beim besten Willen” nicht machen zu können? Interessanterweise schwingt bei diesem Ausdruck nämlich genau das Gegenteil der objektiven Aussage mit. Sehr wohl wäre es … Weiterlesen →

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Exklusiver Club: die Weine des Buçaco-Palasthotels

Veröffentlicht am 15. April 2011 von

Ich bin ständig auf der Jagd nach dem Besonderen. Das kann ein Gericht sein, das es nur in einer bestimmten Gegend gibt, eine Zutat, von der ich vorher noch nie etwas gehört hatte oder ein Wein, der aus seltenen Rebsorten … Weiterlesen →

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Türkischer Wein: Corvus Vinium Karalahna 2005

Veröffentlicht am 27. Februar 2011 von

Ich kann es nicht lassen. Die Suche nach einem schmackhaften und einigermaßen individuellen türkischen Wein hat mir schon mancherlei gustative Pein bereitet. Aber so schnell kommt die Gelegenheit nicht wieder. Deshalb habe ich gleich zugegriffen, als ich diesen Rotwein für … Weiterlesen →

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